L’alimentation

L’alimentation est le tout premier élément que vous pouvez contrôler.
Vous ne pouvez pas y couper : vous mangez tous les jours. Pour autant, peu de personne prend le temps de vraiment bien manger. Votre corps est tout d’abord constitué de ce que vous mangez. Si vous mangez de la merde, vous aurez un corps de merde … Donc attachez une importance particulière à manger correctement et à avoir une alimentation saine.

Une alimentation saine consiste à manger de tout, en évitant de consommer en trop grandes quantités et en respectant des heures de repas régulières. Ne négligez donc rien dans vos habitudes de consommation alimentaire : viandes, poissons, légumes, fruits, féculents, …

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Comment vous mangez ?

Les 3 repas de la journée

Le principe de base est le suivant : un petit-déjeuner de roi, un dîner de prince et un souper de pauvre.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il vous donne l’énergie initiale pour bien démarrer la journée. Et un manque à ce moment là se rattrape peu ou mal. Vous êtes de ceux qui ne peuvent pas manger au lever ? OK. Alors buvez et faites le nécessaire pour avoir une vraie collation plus tard dans la matinée, à 10h au plus tard.
Mangez correctement le midi mais sans en faire de trop. Vous avez encore besoin d’énergie, car il reste quelques heures d’activité et de réflexion. Mais trop manger vous alourdira toute l’après-midi. Mangez à votre faim, sans plus. Et prévoyez une petit collation pour le goûter, à base de fruits (bannissez les chocolateries !).

Mangez léger le soir. Sinon, la digestion sera difficile et perturbera votre sommeil. Cela peut être difficile car le repas du soirée correspond à un moment de détente et de convivialité. Quelques astuces : mangez moins que le midi, arrêtez quand vous n’avez plus faim, bannissez féculents et autres plats lourds. De plus, alléger le repas du soir vous donnera faim pour le petit déjeuner du lendemain matin.
À l’inverse, alléger ou sauter le petit-déjeuner ne compense pas un repas du soir trop chargé !
Bien au contraire, il est largement préférable de répartir les apports d’énergie tout au long de la journée, en déclinant leur importance au fur et à mesure que la journée avance. En gros, sur une journée, cela vous donne :

  • – mangez moins mais souvent, soit 3 à 5 repas : petit-déjeuner, milieu de matinée, midi, goûter, dîner ;
  • – mangez de moins en moins.

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Prenez votre temps !

La pression et les urgences quotidiennes vont vous inciter à récupérer du temps sur les repas. Voire carrément à en supprimer certains.
Supprimer un repas est mauvais car cela casse le rythme d’apport en énergie qui doit rester régulier en rythme et décroissant en quantité. Là, vous faussez tout. Votre corps compensera en stockant de l’énergie sous forme de graisse. Et votre corps le fera d’autant plus que vous serez un habitué de cette pratique.

Enfin, le repas peut être un vrai moment de détente. Durant le repas, vous mettez de coté les pressions et autres obligations, vous vous écoutez vous, et vous décompressez. Une méthode simple : posez les couverts entre chaque bouchée, ou toutes les 2 bouchées, et mâchez correctement et longuement. Certes, cela allonge le temps du repas. Mais surtout, cela vous fait revenir au moment présent et au plaisir, et aide à déstresser.
De plus, la mastication fait partie intégrante du processus de digestion.

Ce que vous mangez !

  • – Mangez varié ;
  • – Mangez votre viande ou votre poisson le midi, pour mieux l’assimiler tout le reste de la journée ;
  • – Privilégiez les produits frais, mangez des fruits et légumes ;
  • – Mangez à heure fixe, ne grignotez pas entre les repas ;
  • – Réduire la consommation de plats préparés : trop de produits chimiques, trop de conservateurs, trop de sel ;
  • – Réduire la consommation de chocolateries et autres barres chocolatées : préférez des fruits ;
  • – Réduire la consommation de sodas ;
  • – Réduire la consommation d’alcool, de café, de thé.

À défaut, diminuez leur consommation en avançant dans la journée .

Vous avez des enfants ?

    Je ne vais pas vous concocter des repas. Mais leur alimentation est particulièrement importante … Cruciale.

    • Ce qu’ils mangent aujourd’hui constituera leur corps de demain. Trop de sodas, de sucre, de sel … Et votre enfant peut devenir obèse et porter un poids psychologique tout le reste de sa vie. Ou bien il peut développer des carences handicapantes.
    • Les habitudes alimentaires prises jeune sont bien plus persistantes. Si ce sont de bonnes habitudes, vos enfants auront un outil de plus dans leur escarcelle pour vivre bien. Sinon, cela leur fait un handicap supplémentaire. Et lâcher une mauvaise habitude est un travail de longue haleine.
    • Développer leur palais et leur goût, c’est les aider à varier leur alimentation, à prendre du plaisir et à profiter des bienfaits de la vie.

    Si vous êtes parent, vous avez ce devoir par rapport à votre enfant. Parmi d’autres. Mais là, on ne parle que d’alimentation …